Käsesuppe

 

Zutaten

 

-500g Hackepeter

-500g Porree

-1l Wasser

-3 TL. Gemüsebrühe

-2x200g Sahneschmelzkäse

-2x200g Kräuterschmelzkäse

 

Zubereitung

 

Hackepeter gut würzen und in Öl anbraten. Porree,geputzt u. geschnitten dazu geben und 5 Min.dünsten lassen. Gemüsebrühe mit Wasser anrühren,dazugeben und aufkochen lassen. Käse dazugeben,schmelzen lassen und fertig! .