Käsesuppe

 

Zutaten

 

        -500g Hackepeter

-500g Porree

-1l Wasser

            -3 TL. Gemüsebrühe

                        -2x200g Sahneschmelzkäse

                          -2x200g Kräuterschmelzkäse

 

Zubereitung

 

Hackepeter gut würzen und in Öl anbraten. Porree,geputzt u. geschnitten dazu geben und 5 Min.dünsten lassen.Gemüsebrühe mit Wasser anrühren,dazugeben und aufkochen lassen. Käse dazugeben,schmelzen lassen und fertig!